Ο τομέας Γεωπονίας κατά τη διάρκεια της σχολικής χρονιάς 2022-2023 πραγματοποίησε εκπαιδευτικό πρόγραμμα με τίτλο Αειφόρο Σχολείο
Στο πρόγραμμα συμμετείχαν οι εξής γεωπόνοι εκπαιδευτικοί: Αγγέλης Νίκος, Καραμάνου Έλενα και Γραπατσά Λίλα
Κύριο θέμα του εκπαιδευτικού προγράμματος είναι η αειφορική διαχείριση υλικών και άυλων πόρων της κοινότητας. Στο αειφόρο σχολείο, οι μαθητές θα ασχοληθούν, θα σχεδιάσουν, θα υποστηρίξουν και θα υλοποίησουν συλλογικές δράσεις που αφορούν τη φυτική παραγωγή, τα τρόφιμα και το περιβάλλον, με στόχο την αειφόρο ανάπτυξη, τη βελτίωση του πλαισίου μάθησης και την ανάπτυξη συνεργασίας με την τοπική κοινότητα.
Στόχοι του προγράμματος είναι οι μαθητές:
- να αποκτήσουν τις απαραίτητες δεξιότητες των καλλιεργητικών φροντίδων και εργασιών για τα φυτά
-να εξοικειωθούν με θέματα φυτικής παραγωγής, ανθοκομίας και κηποτεχνίας
-να γνωρίζουν την έννοια της αειφοφίας του περιβάλλοντος
-να συμμετέχουν ενεργά στη φυτική παραγωγή και την αρχιτεκτονική τοπίου
-να κατανοήσουν τη λειτουργία της ελεύθερης αγοράς
-να αποκτήσουν δεξιότητες και λεπτές κινήσεις μέσω παρασκευής προϊόντων
Κάποιες δράσεις που πραγματοποίηθηκαν:
1) παρασκευή λεμονάδας από τους μαθητές της γ γυμνασίου
2) καθαρισμός και κατασκευή κήπου
(συμμετείχαν σχεδόν όλες οι τάξεις του σχολείου)
3) πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα
4)παρασκευή καραμέλας βουτύρου
5) αγορά οπωροκηπευτικών με τη Δ Λυκείου
6) παρασκευή μηλόπιτας από τη Δ Λυκείου με τα μήλα που περίσσεψαν
7) παρασκευή κέικ βανίλιας από τους μαθητές της Δ Λυκείου
βάψιμο γλαστρών από τους μαθητές της Γ γυμνασίου 9) παρασκευή πίτσας από τη Δ Λυκείου σε συνεργασία με τον κύριο Ντίνο Γιαννόπουλο
10) προετοιμασία πρωινού γεύματος από τους μαθητές της Δ Λυκείου
